Glace au nutella

Publié le par friandisesdefanny.over-blog.com


800 g de glace :
500g de lait
6 Jaunes d' œufs
40g de sucre
150g de pâte à tartiner (200g pour les accros)

Recette réalisée au cookin et a la sorbetière.
Placer le fouet sur les lames du cookin, verser le lait, les
jaunes d'oeufs, le sucre. Programmer 6 mn, 90•c, position 5. Placer 20 mn au frigo puis 30 mn a la sorbetière. Déguster immédiatement pour une glace façon italienne, sinon placer au congélateur et
sortir quelques instants avant la dégustation. La recette peut être réalisée a la casserole pour faire épaissir la crème, remuer au fouet sans arrêt et ne pas faire bouillir la crème.

Publié dans Cook'in

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